Appellation : CABERNET D'ANJOU
Millésime : 2008
Cépage: 100 % Cabernet sauvignon
Accord : Apéritif, salade exotique (sucré, salé), dessert...
Caractéristique :

Robe lumineuse et cristalline, de couleur rouge framboise ou aux reflets saumonés.
Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille), avec une finale toute en fraîcheur . Vin gourmand par excellence, rond et suave, avec une vivacité qui compense la sensation moelleuse et rafraîchit la fin de bouche.
Potentiel de garde : à boire dans les premières années.

Service : 7° à 9 ° C
Prix départ :
 

 

Appellation : ROSE DE LOIRE
Millésime : 2008
Cépage: 30 % Cabernet sauvignonet 70 % pineau d'aunis
Accord : hors-d'oeuvre, charcuterie, viande blanche, grillade.
Caractéristique :

Robe rosée soutenue. Nez très aromatique, aux notes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). Bouche légère, souple, délicate et rafraîchissante.
Potentiel de garde : à boire

Service : 7° à 9 ° C
Prix départ :
 

 

Appellation : Vins du Pays du Jardin de la France
Millésime : 2008
Cépage: Sauvignon
Accord : salades, poissons, crustacés.
Caractéristique : Robe jaune pâle, nez très bouqueté dégageant des notes florales. Persistance et gras en bouche, ce vin vous séduira par sa fraîcheur, sa vivacité et son fruité.
Potentiel de garde : à boire
Service : 7° à 9 ° C
Prix départ :
 

 

Appellation : ANJOU BLANC (sec)
Millésime : 2008
Cépage: Chenin
Accord : poissons en sauce, viandes blanches grillées et les fromages de chèvre.
Caractéristique :

Robe jaune or soutenue. Nez concentré de miel et d’abricot. Bouche fine et veloutée.
Température de service : 8 à 10 °C
Potentiel de garde : à boire ou à garder 4 à 5 ans.

Service : 7° à 10° C
Prix départ :
 

 

Appellation : COTEAUX DU LAYON
Millésime : 2008
Cépage: Chenin
Accord : Apéritif, foie gras, dessert.
Caractéristique : Robe profonde, de couleur jaune or aux reflets verts, évoluant sur le vieil or aux reflets ambrés.
Nez intense et complexe de miel d’acacia associé aux arômes floraux de la citronnelle. Bouche longue persistance aromatique avivée par des notes de fruits frais.
Bouche ronde et pleine, avec une vivacité franche et rafraîchissante.
Potentiel de garde : 5 ans
Service : 7° à 9 ° C
Prix départ :
 

 

Appellation : COTEAUX DU LAYON (prestige)
Millésime : 2008
Cépage: Chenin
Accord : Apéritif, foie gras, dessert.
Caractéristique : Robe profonde, de couleur jaune or.
Nez intense et complexe de miel d’acacia associé aux arômes de fruits confits. Bouche longue persistance aromatique avivée par des notes de fruits frais. Bouche ronde, onctueuse et très équilibrée par une belle fraicheur et vivacité.
Potentiel de garde : De 5 ans à 30 ans
Service : 7° à 10° C
Prix départ :